Oleh: Justicia
Selama ini, vitamin A selalu dikaitkan dengan kesehatan mata, tapi sebenarnya, vitamin yang dibutuhkan mata kita tentunya bukan hanya vitamin A! Salah satunya adalah vitamin C, yang identik sebagai peningkat daya tahan tubuh, ternyata juga dibutuhkan untuk kesehatan mata.
Menurut American Academy of Ophthalmology, antioksidan dalam vitamin C membantu mencegah kerusakan sel dalam tubuh dan mendukung regenerasi sel baru, termasuk pada mata. Selain itu, berdasarkan artikel dari Rumah Sakit Universitas Indonesia, vitamin C juga dapat membantu penyembuhan luka pada lapisan kornea mata.
Dokter mataku juga menyarankan hal yang sama, lho! Untuk mengonsumsi buah-buahan asam, karena buah dengan rasa asam berarti memiliki kandungan vitamin C yang cukup tinggi.
Lalu, buah apa saja nih yang mengandung vitamin C tinggi?
1. Jeruk
Makan jeruk jangan cuma cari yang manis, dong! Jeruk yang asam, selain menyegarkan, juga kaya akan vitamin C, lho! Jeruk manis juga mengandung vitamin C, tapi beberapa jenis jeruk punya kandungan vitamin C yang lebih tinggi dibanding yang lain.
Seperti jeruk bali, yang memiliki kandungan vitamin C sebesar 116 mg per 100 gram, dan lemon, yang mengandung sekitar 50–53 mg per 100 gram.
2. Pepaya
Selain baik untuk pencernaan, pepaya juga ternyata kaya akan vitamin C, lho! Berdasarkan salah satu artikel dari WebMD tentang pepaya, buah spesial dengan julukan “The Fruit of Angels” ini merupakan sumber vitamin C dengan total 235 mg dalam satu buah pepaya besar — dua hingga tiga kali lebih banyak dari kebutuhan harian tubuh kita!
3. Mangga
Buah kesayangan dan kebanggaan orang Indonesia ini punya kandungan vitamin C sekitar 36,4 mg per 100 gram. Menurut Flushing Hospital Medical Center, dalam 165 gram mangga, terdapat sekitar 67% kebutuhan vitamin C harian kita.
4. Kiwi
Siapa yang nggak suka kiwi, sih? Rasanya manis-segar, asam, mirip jeruk tapi teksturnya kayak stroberi. Buah khas dari Selandia Baru ini mengandung 92,7 mg vitamin C per 100 gram, lho! Jangan lupa cobain kiwi-nya, ya!
5. Stroberi
Buah khas dataran tinggi Indonesia ini jelas punya kandungan vitamin C tinggi dari rasa asamnya. Dalam takaran 100 gram stroberi, terkandung sekitar 58,8 mg vitamin C.
6. Nanas
Nanas ini, selain enak dibuat selai nastar, kalau dimakan langsung juga menyuplai vitamin C sekitar 47,8 mg per 100 gram, nih!
7. Melon Jingga
Melon jingga punya kandungan vitamin C lebih banyak dibanding melon hijau, lho! Dalam 100 gram melon jingga, terdapat sekitar 36,7 mg vitamin C.
Semua informasi kandungan vitamin C di atas berdasarkan data dari USDA (United States Department of Agriculture), jadi bisa dibilang valid banget!
Mengonsumsi buah-buahan lebih baik jika dimakan langsung, lho, kawan, dibanding dikonsumsi dalam bentuk jus. Tapi nggak masalah juga sih dikonsumsi dalam bentuk apa pun—yang penting, jangan lupa makan buah setiap hari, ya!
71
0
5
