Oleh: Zaeni Boli
Apa biasanya yang paling berkesan jika kita mendatangi kedai kopi? Kalau buat saya pribadi, yang paling berkesan adalah keramahan dari pedagang atau barista—itu yang membuat kita ingin berlama-lama.
Bagi saya, setiap kali pulang kampung ke rumah orang tua di Adonara Timur, rasanya belum lengkap kalau belum mengunjungi kedai kopi keliling milik Abang Flo. Sebagai pelanggan, saya memang tidak terlalu tahu latar belakang beliau. Yang saya tahu, Abang Flo adalah seorang pengusaha kedai kopi yang militan.
Ya, kedai kopinya yang portabel memudahkan beliau berpindah-pindah tempat. Tapi, tempat utamanya adalah di pinggir jalan raya—persis di depan Kantor Bank BNI Waiwerang, yang tak jauh dari SMA Suryamandala.
Mungkin rasa kopi yang ditawarkan tidak jauh berbeda dengan kedai-kedai lain. Tapi, keramahan pada pelanggan adalah nilai lebih yang patut ditiru oleh para pengusaha pemula.
Kalau sudah duduk di kedai kopi ini, rasanya seperti lagi nongkrong di tempat teman sendiri—tanpa ada perasaan “kapan disuruh pulang.” Kalau sedang banyak rezeki, saya biasa memesan menu favorit sampai dua kali. Setelah habis beberapa batang rokok, baru deh saya pamit pulang.
Kalau tak salah ingat, alasan Abang Flo memilih lokasi utama ini juga agar para pelanggan bisa menikmati pemandangan yang berbeda setiap kali datang. Yang pasti, pemandangan jalan raya di depan sana tak pernah sama. Selalu ada saja yang menarik untuk dilihat.
Kami bertemu lagi saat Abang Flo membuka lapak di perayaan HARDIKNAS di SMA Suryamandala. Meski tak sempat ngobrol lama, saya sempat satu-dua kali memesan menu favorit saya: susu cokelat dengan taburan Oreo di atasnya.
Setelahnya, kami hanya saling bertukar kabar dan bertegur sapa—sambil berharap suatu saat nanti akan ada waktu yang lebih longgar untuk menikmati suasana di kedai kopi keliling milik Abang Flo.
72
0
5
