Awalnya cuma mau bikin nasi biryani -again- ala aku. Ini buat sahur karena hubby mau ada keperluan malam, jadi makan di luar.
Nasi biryani kali ini kutambah kurma China, almond iris, wijen panggang, kismis dan cengkeh. Jangan khawatir, saat mengaron sudah kutambahkan garam.
Aku lalu fokus bikin minuman dan snack ifthar. Ada pepaya potong beku. Apel beku kupotong dadu, dikucurin perasan jeruk.
Trus keidean bikin cendol. Astagaaa. Demi apa, coba! Yaudah, cari tepung yang ada. Tepung beras, tepung tapioka, dan pewarna makanan hijau pandan. No santan. Susu cair sudah habis. Oke skip aja.
Masak tepung sampai matang. Cetak di saringan lubang besar. Sisihkan, tapi jangan kejauhan. Awokwokwok.
Trus lihat ada stok yoghurt. Ada krimer sachet. Campur dengan gula aren, blender sampai larut. Mirip santan di mataku. Entah bagi kalian.
64
0
5
