Pangan Lokal Jagung Muda Sebagai Alternatif Ketika 1 Kilo Beras Nembus Rp. 16.000,-

Namun dari itu Flores Timur khususnya Adonara sesungguhnya memiliki solusi permasalahan tersebut lewat filosofinya yang menarik, yakni: Makan apa yang engkau tanam. Tanam apa yang engkau makan .

Berangkat dari hal tersebut, juga tradisi yang masih terjaga, persoalan pangan bukanlah persoalan yang tidak ada solusinya . Kita hanya perlu kembali pada tradisi dan kearifan lokal yang ada di masyarakat .Seperti yang tersaji pada kebiasaan kawan kawan guru di SMPN PANCA MARGA RUMAH RINDU yang terletak di desa Kolimasang Adonara.

Siang itu 24 Februari 2024, pada jam makan siang, guru-guru SMPN PANCA MARGA duduk mengelilingi santapan siang dengan menu utama jagung muda yang pulen dan juga beberapa aneka sayuran yang mereka sebut rumpu rampe, juga lawar ikan dengan campuran kelapa .
Bagi kami di Flores Timur makan pokok

Kami bukan hanya sebatas beras saja tapi jagung, pisang, ubi ubian juga termasuk kedalam makanan pokok pengganti beras .
Hal baik ini perlu dan bisa di contoh daerah lain untuk mengatasi krisis pangan di daerahnya .

golagong

Duta Baca Indonesia 2021-2025 - Penulis 125 buku - Motivator Menulis - Pendiri Rumah Dunia

Artikel yang Direkomendasikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

https://www.instagram.com/golagongkreatif?igsh=MXVlZDR5ODlwd3NsdQ==