golagong Awalnya Chef Amar memberikan tantangan ringan untuk guru-guru SMK Sura Dewa, yakni bagaimana cara memecahkan telur dan juga membuka bungkus sosis dengan benar. Kedua hal sederhana ini ternyata tak mampu dilakukan dengan benar, kemudian Chef Amar menunjukkan cara yang benar memecahkan telor dan juga membuka sosis.
Adapun caranya adalah telur dipecahkan menggunakan pisau, lalu pisau ditusukkan terlebih dahulu ke dalam telur untuk mengetahui apakah telur itu baik atau busuk. Setelah itu kemudian ditaruh di wadah.
Sedangkan membuka sosis dengan cara membuka ujungnya. Kemudian pada bagian sambungan ditarik ke arah bawah, menyisakan plastik untuk bisa dipegang saat dipotong kecil-kecil agar lebih aman dan juga steril.
Chef Amar juga mulai mendemontrasikan keahlian dalam membuat kebab dan juga martabak. Sekitar 10 menit lebih memasak sampai akhirnya jadi dan dinikmati dengan sangat antusias oleh para guru SMK Sura Dewa.
Salah seorang guru, Ewalde Nai Buti sangat terkesima dengan cara Chef Amar memasak. “Luar biasa. Sudah ahli ini Chef!” pujinya.
Terakhir Chef Amar mengajak guru-guru SMK Sura Dewa untuk bisa mampir berkunjung ke restoran Cita Rasa cabang Larantuka dalam waktu dekat ini .
