Senole: Kuliner Tradisional Larantuka yang Banyak Digemari Namun Jarang Ditemui Lagi

Zaeni Boli – Wartawan golagongkreatif dot com untuk Larantuka

Setelah selesai jam pertama ujian sekolah di SMK Sura Dewa di hari ke-4, mata saya tertuju pada meja yang terletak di tengah ruang guru. Meja yang memang difungsikan  untuk meja makan atau menaruh makanan. Konsumsi  kecil dari panitia  ujian untuk guru-guru yang mengawasi ujian biasanya tersedia kopi, teh dan kudapan  lainnya.Kadang donat, olahan singkong. Namun hari ini Kamis 8 Juni 2023 ada yang berbeda dari yang disajikan biasanya.

Ada kue senole, kue tradisional  yang  pembuatannya  juga sangat tradisional. Kue ini terbuat  dari bahan-bahan sederhana  yaitu  kelapa, tepung kanji dan gula. Kemudian  dimasak menggunakan  tembikar.

golagong

Duta Baca Indonesia 2021-2025 - Penulis 125 buku - Motivator Menulis - Pendiri Rumah Dunia

Artikel yang Direkomendasikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

https://www.instagram.com/golagongkreatif?igsh=MXVlZDR5ODlwd3NsdQ==