Manisan kolang-kaling memang menu andalan Emak setiap lebaran. Terbuat dari biji pohon aren (Arenga pinnata) yang berbentuk pipih dan bergetah, yang kemudian diolah untuk menghasilkan tekstur kenyal yang khas. Saat lebaran, dicampur es batu, masya Allah, segar. Semoga Allah memberi cahaya terang di alam kubur Bapak dan Emak.
Manisan Kolang Kaling Buatan Emak
