golagong
Pengin baking brownies, stok susu bubuk kosong. Ingin buat cinnamon rolls, tidak sabar karena butuh waktu penantian adonan mengembang. 😂
Akhirnya ambil tepung beras, taruh beberapa sendok di baskom kecil. Ada susu cair tanpa rasa, ambil setengah gelas, campur air tawar siap minum. Pelan-pelan tuangkan ke tepung beras dan aduk sampai tidak menggumpal. Pindahkan adonan ke panci kecil, masak dengan api kecil, aduk perlahan. Eh, tapi jadinya menggumpal!
Aku kesal karena ini kegagalan kesekian bikin bubur sumsum. Tapi aku terus mengaduk dan membalik adonan yang bentuknya seperti bulatan adonan roti siap kembang. Kematian kompor dan berpikir cepat. Wajan datar kepanasan dan kuolesi permukaannya dengan mentega.
Adonan bubur sumsum gagal tadi aku ambil sesendok demi sesendok dan dibuat bulatan. Pipihkan, isi dengan irisan pisang. Kebetulan aku punya pisang barangan yang tinggal beberapa buah. Bungkus irisan pisang dengan adonan, lalu simpan di atas wajan datar. Begitu terus sampai adonan selesai.
Bakar adonan sampai warna kecokelatan. Angkat dan nikmati selagi hangat. Saat sudah dingin pun masih enak juga.
Begitulah, pokoknya aku nggak mau rugi. 😄
Alhamdulillah.
Allahumma baarik ‘alaih.
Tias Tatanka
