Zaeni Boli – Wartawan golagongkreatif dot com untuk Larantuka
Setelah selesai jam pertama ujian sekolah di SMK Sura Dewa di hari ke-4, mata saya tertuju pada meja yang terletak di tengah ruang guru. Meja yang memang difungsikan untuk meja makan atau menaruh makanan. Konsumsi kecil dari panitia ujian untuk guru-guru yang mengawasi ujian biasanya tersedia kopi, teh dan kudapan lainnya.Kadang donat, olahan singkong. Namun hari ini Kamis 8 Juni 2023 ada yang berbeda dari yang disajikan biasanya.

Ada kue senole, kue tradisional yang pembuatannya juga sangat tradisional. Kue ini terbuat dari bahan-bahan sederhana yaitu kelapa, tepung kanji dan gula. Kemudian dimasak menggunakan tembikar.


